Toto díkůvzdání jsem šel na Sicílii. Byla to moje první cesta na hlavní ostrov a já jsem zůstal na mimořádných Monaci delle Terre Nere.
Na můj poslední den jsem to měl na oběd.
Když máte jídlo s tak málo surovin, lépe je to nejčerstvější a nejkvalitnější ingredience. Neexistují žádné omáčky ani pěna maskovat špatné jídlo.
Zatímco toto jídlo bylo jednoduché, příchutě nebyly. Těstoviny byly vařeny dokonale Al Dente a rajčata měla, že vraha combo kyselosti a sladkosti, kterou nemůžete najít v sezóně rajčat v mega supermarketu.
Jíme také s našimi očima. Opravdu ocenil prezentaci. Je to elegantní jednoduchost.
Sdílet toto:
Pinterest
Facebook
Cvrlikání
Tumblr.
Takhle:
Stejně jako načítání …
Příbuzný
Můj návrat na SicilySeptember 8, 2015In “architektura”
Opožděný narozeninový výlet do Sicilyoctober 5, 2016In “architektura”
Víkendová inspirace – Relais Monaci delle Terre Nere – Sicílie 17, 2013In “Architektura”